Sommaren är här och därmed somriga och snabba bak blir det då. Här kommer ett smarrigt recept på hallon muffins.
Recept:
2 ägg
2 dl socker
100 g smör
2 dl mjöl
2 dl hallon
2 msk citronsaft
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Vispa ägg och socker poröst, smält smöret och häll i. Vänd ner mjöl, bakpulver, vaniljsocker och citronsaften. Och tillsist vänd ner hallonen. Detta recept räckte till 24 små muffins. Så fyll formarna och grädda ca 10 min på 175 grader.
Topping:
2 dl grädde
2 msk grädde
Vispa grädden och klicka på och dekorera med citronmeliss, sen är det bara att servera!
Kommentera